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马鲫鱼百科？

“马鲫鱼”又叫长江激浪鱼，学名花鲴鱼，是生长在太湖洪泽湖等长江流域江河、湖泊、水库中的一种底层鱼类，喜在水体的中下层，冬季洄游至江河深水处越冬。此鱼蛋白质含量极高，肉质细嫩、味道鲜美，口感跟白鱼肉质相似，刺比较多。越是鱼刺多的鱼，鱼肉越嫩，。可以清蒸、水煮、葱油、浇汁等烹饪方法加工，如品尝原汁原味更好

春枝鱼生活习性？

主要栖息在热带和亚热带沙泥底质的陆棚区，口小而下位的，多以沙泥中的无脊椎动物为食，它们的咽头处有大型臼状齿可以咬碎带壳的无脊椎动物。

口大而斜裂者，则泳速快，多以追逐小型鱼类或其他游泳性甲壳类维生。多数石首鱼都能利用鱼鳔发声。下腹部金黄色的大黄鱼是台湾渔市场过去常见，但现已极珍罕的一种黄花鱼。