角煮煮常识改变生活，角煮怎么做

生灵角怎么煮？

1.菱角很脏，硬壳外裹着泥土，必须手洗

2.这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到有点发白就差不多了

3.再冲一次水，洗掉泥腥味就可以了

4.水泡过菱角，冷水下锅，大火烧开

6.煮好捞起，沥干水，用刀切成两半，内里是明显的粉白色，清香味

7.牙齿轻咬角尖部位，粉嫩的果肉就会蹦出来咯！

山羊角煮水的做法？

食材：

羊角1个，姜10克，红枣20克，枸杞10克，党参20克，黄芪20克，川芎3克，陈皮2克，桂圆5克，油8克，盐8克。

做法：

1.羊角先飞水，大约10分钟，用清水冲洗干净，去掉浮沫

2.红枣去核，洗净全部材料，将除杞子外的其它材料全部放入炖锅，加入水，末过食材

3.大火炖30分钟后调小火炖1个小时即可，出锅前加入杞子，加入盐调味即可。

豌豆角煮鸡蛋正确方法？

第一、豌豆角煮多长时间能熟

首先豌豆煮不熟的原因是比较多的，一个原因可能是由于干燥的豌豆角煮的时间不够久所造成的，另一个原因可能是由于干豌豆角没有提前浸泡所造成的。如果是由于上述原因所造成的豌豆角没有煮熟的情况，实际上是可以快速解决的。

其次可以将干豌豆角先用凉水清洗干净，之后把干豌豆角放到碗中，加入凉水泡半天左右，在锅中放入水没过豌豆角大火煮开之后转小火，一直煮到豌豆角熟了为止，可以先试尝一下，当豌豆角熟了之后再盛出来。新鲜的豌豆角通常在锅中加水煮十分钟左右就可以食用。

第二、豌豆角可以和鸡蛋一起吃吗

豌豆角和鸡蛋是可以放在一起食用的，豌豆角和鸡蛋是属于家常类的，经常食用的食物一起食用，不会引起食物中毒的情况产生，而且这两种食物也不会产生相克的反应，并且鸡蛋炒豌豆角的色泽非常的鲜艳，营养价值也是很高的，因此是可以放在一起经常食用。

干豌豆角非常不容易消化，吃太多的情况下很容易引起消化不良以及腹胀的情况产生，而且豌豆角也不能够与食醋同时食用，否则更容易导致人体消化不良。老豌豆角是非常难以消化的，煮熟之后口感也并不好，因此可以经常食用一些新鲜的豌豆角。

豌豆角怎样煮皮是绿的？

1、将豌豆荚用清水洗净表面的灰尘，然后加入适量的清水，同时加入半小勺食用碱，然后浸泡5分钟，这样可以更好地杀菌，去除农药残留。



2、将豌豆荚再次用清水淘洗2遍。用剪刀将每一个豌豆荚的2头都剪掉，这样利于豌豆荚在煮的时候入味，也方便煮熟后剥开食用。



3、锅内加入适量的清水，水量要可以没过豌豆荚。放入花椒，八角，香叶，食盐，食用油。喜欢吃辣的朋友也可以放入2个辣椒。食用油的加入可以在豌豆荚的表面形成一层保护膜，使其保持翠绿的颜色。