草莓的做法，草莓的花样做法，你知道吗

草莓是大众都喜欢的水果，鲜嫩欲滴、香甜诱人美食，蛋糕、果酱、布丁、罐头等等很多食品都离不开草莓的身影，可见人们对草莓的喜爱。本期花草乐小编就教你草莓的做法，草莓的花样做法你值得吗？

草莓的做法

草莓果酱

食材：草莓、白糖

步骤

1、将采回草莓先用清水洗净，再用淡盐水浸泡一会儿，捞出沥干。

2、将沥干的草莓放入盆中捣烂。

3、炒锅上火放入清水、和捣乱的草莓，用文火熬煮，并不停地用筷子搅动。

4、等汤汁变稠，加入白糖，再煮10分钟。

5、关火等草莓汁变凉，装入瓶内就可以了。

冰糖炖草莓

食材：鲜草莓、冰糖、盐适量

步骤

1、将采回草莓先用清水洗净，再用淡盐水浸泡一会儿，捞出沥干。

2、沥干草莓放入碗内，加入冰糖和清水。

3、炒锅上火放入清水将装有草莓的碗放入，隔水炖约20分钟就可以了。

草莓冻

食材：鲜草莓、猪肉松、新鲜牛奶、白糖、柠檬汁

步骤

1、将采回草莓先用清水洗净，再用淡盐水浸泡一会儿，捞出沥干。

2、将牛奶放入碗中加入猪肉松、柠檬汁、洁净草莓、白糖搅匀。

3、将搅拌好的的草莓碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一晚就可以了。

拔丝草莓

食材：鲜草莓、红糖

步骤

1、将采回草莓先用清水洗净，再用淡盐水浸泡一会儿，捞出沥干。

2、将洗干净的草莓用牙签穿好。

3、锅里加小半杯水，等水烧热放红糖，中火烧，用筷子搅至糖粒化后改小火慢熬。

4、待红糖熬至起泡，用筷子挑起有丝出现关火。

5、草莓放糖液里沾均匀，等没有糖液下滴时插在准备好的泡沫板上。

6、用筷子拉起丝缠绕在草莓上就可以了。

结束语

多吃草莓是有很好的作用的，草莓特别适合春夏季食用，能刺激口腔神经，也是强效的抗氧化剂，吃了后能保护肌肤，有很好的美容防晒作用。