蘑菇的生活百科-蘑菇的生活百科知识

蘑菇的习性？

1.温度：蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同。菌丝体适应在摄氏5—32度生长，最适宜温度是摄氏22度到24度。子实体适应在摄氏7度到25度生长，最适宜温度是摄氏12度到16度。从菇蕾形成到子实体成熟，温度渐降为好。孢子适宜摄氏23度到25度萌发；

2.湿度：湿度是指环境中的含水量，包括培养料、复盖土、空气中，培养料湿度以50％到60％为宜；

3.酸碱度：菌丝体最适宜酸碱度6.8到7；

4.蘑菇是一种好气性真生长过程中吸收氧气，放出二氧化碳。菌丝阶段呼吸水平稍低，子实体发育阶段这个时期要做好通风、透气、换气工作

蘑菇有生命吗？

是有生命的物体

蘑菇是生物，属于真菌界，担子菌门，担子菌纲，伞菌目，伞菌科，蘑菇属。生活方式是腐生，代谢方式为异养有氧型，一般在生态系统里充当分解者的角色。

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

关于蘑菇的生活环境的描写？

山村里还有一条清澈见底的小溪，溪水长年“哗啦哗啦”的响着，伴奏出一首优美的乐曲，树上的鸟儿也不甘寂寞，在欢快地唱歌，似乎在与溪水声相应和，构成了一首动人的交响曲。

10、今天我是采蘑菇的小姑娘。

11、每当下过雨，树林里应付地长出许多蘑菇，这些蘑菇如雨后春笋一般，长得好快。鲜蘑是非常可口的美味，我们喜欢吃它。

12、捡蘑菇的说说，春雪盎然，护送岳母进入手术室前。

13、大自然馈赠给我们的永远都是最美味的东西，今天上山收获颇丰，感谢大自然的慷慨！

14、转身环顾那醉人的蘑菇竟是一片接着一片，一簇簇，一笼笼；一片更比一片鲜嫩、油亮。大家感觉简直就是到了蘑菇园，轻松愉快地，很快采满了一筐筐蘑菇。

15、深入村庄，房前屋后，谁家种植的莴苣青菜，顶着小小的蘑菇状的雪朵，挨挨挤挤在一起。主干道的一侧，几行鸡脚印开辟出来的道路，倾斜重叠着走出很远。

蘑菇是靠什么长大？

蘑菇属于异养型粪草腐生菌，不含叶绿素，不能通过光合作用直接利用水和二氧化碳制造营养物质，靠分解吸收无生命的有机质作为新陈代谢的能源和繁殖生长物质基础。

碳源的作用是构成细胞物质和供给能量。蘑菇分泌相应酶分解包括纤维素、半纤维素及木质素等有机碳为碳源。

氮源是合成蛋白质和核酸的基础物质。蘑菇适宜利用有机氮和氨态氮，硝态氮利用率较差。蘑菇营养阶段适宜的碳氮比是20～25∶1，出菇阶段是30∶1。不同的碳氮比会有不同的栽培产量与产品质量。

栽培料配制前的碳氮比应保持在30～33∶1的范围。

无机盐参与细胞和酶的结构组成，在维持酶的活性、能量转移、调节细胞渗透压等起重要作用。

生长素是蘑菇正常代谢必不可少的有机物。

水是蘑菇的基础营养和组成成分，也是进行各种生化反应的良好介质和溶剂。

湿度就是水分，包括基质湿度和生长环境的空间相对湿度。蘑菇是喜湿性草腐菌，正常生长于湿润状态的基质上。适宜菌丝生长的粪草基质含水量是60%～65%，适宜出菇的空间湿度是80%～90%。 温度是影响蘑菇生长发育的重要因素。蘑菇是属于恒温结实性的真菌。蘑菇出菇温度比菌丝生长最适温度低，出菇不需要温差刺激，担孢子萌发和菌丝生长的适宜温度是24℃，蘑菇原基的产生的温度以13～18℃为适宜。子实体发育速度、产品质量与温度密切相关。 蘑菇是好氧性的真菌，菌丝生长是有氧代谢，高浓度二氧化碳可抑制蘑菇担孢子萌发，在缺氧的条件下，菌丝靠酵解维持生命，消耗大量营养，容易造成菌丝衰老、窒息、自溶、死亡。 蘑菇的出菇是不需光的真菌。菌丝生长和子实体原基产生无须光线。 蘑菇是中性草腐菌。菌丝生长适宜的pH是5.5～8.5，出菇适宜的pH是7左右，接种前粪草料的适宜pH是7.5左右，覆土材料的适宜pH是7.5～8